АГРОКРАФТ, ТУРИЗМ І РОЗВИТОК ТЕРИТОРІЙ:УЧАСТЬ СПІВРОБІТНИКІВ НАУКОВО-ДОСЛІДНОЇ ЛАБОРАТОРІЇ РЕКРЕАЦІЙНОЇ ГЕОГРАФІЇ ТА ТУРИЗМУ У ПРОФЕСІЙНОМУ ВЕБІНАРІ

Упродовж січня-березня 2026 року співробітники науково-дослідної лабораторії рекреаційної географії та туризму – доценти Ірина Арсененко та Ірина Донець – разом зі здобувачами освітніх рівнів бакалавр та магістр спеціальності J3 Туризм та рекреація брали участь у серії професійних вебінарів «Перевірено громадами: рішення МЕР, які реально працюють».

Метою серії заходів було представлення практичних інструментів і прикладних рішень для стимулювання економічного розвитку територіальних громад, які вже довели свою ефективність на практиці. Вебінари проводилися у форматі case study.

13 березня 2026 року відбувся вебінар №14 «Агрокрафт як інструмент самозайнятості та елемент туристичної привабливості у громадах», який об’єднав понад 130 учасників – представників органів місцевого самоврядування, експертів з місцевого економічного розвитку, підприємців, фахівців туристичної галузі, науковців і студентів.

Учасники вебінару обговорили роль агрокрафтового виробництва як інструменту формування економічної спеціалізації територій, розвитку малого бізнесу, створення робочих місць та підвищення туристичної привабливості громад. Поєднання гастрономічної культури та туризму дозволяє громадам створювати унікальні продукти, залучати туристів та стимулювати підприємницьку активність на місцях.

У межах заходу своїм досвідом та практичними напрацюваннями поділилися експерти, представники громад і підприємці.

Микола Савулюк представив експертну доповідь про роль агрокрафту як інструменту самозайнятості та розвитку мікро- і малого бізнесу. У виступі було наголошено, що локальні крафтові продукти здатні формувати економічну спеціалізацію територій, стимулювати підприємницьку активність та створювати нові робочі місця. Окрему увагу приділено крафтовому виробництву як магніту для «твердих» інвестицій у виробничу інфраструктуру, переробку, логістику, туристичні об’єкти та суміжні сервіси. Також були представлені практичні моделі підтримки агрокрафтових ініціатив і приклади їх успішної реалізації в українських громадах.

Ігор Вишемірський, головний спеціаліст загального відділу Староушицької громади Хмельницької області, поділився досвідом трансформації локальної економічної екосистеми. Він розповів, як розвиток крафтових виробництв протягом останніх п’яти років змінив економічний ландшафт громади, сприяв формуванню нових підприємницьких ініціатив і залученню інвестицій навіть в умовах війни.

Ірина Костецька, експертка проєкту Craft Rise UA (RAZOM) та викладачка Національного університету «Острозька академія», презентувала підходи до розвитку агрокрафту в малих громадах та можливості підтримки локальних виробників через освітні, партнерські й грантові програми.

Лариса Циган, перша віцепрезидентка Чернігівської торгово-промислової палати, співзасновниця бренду «Власне» та експертка з розвитку підприємництва, зосередила увагу на особливостях розвитку крафтового виробництва у прифронтових регіонах, де підприємництво стає важливим чинником економічної стійкості та відновлення.

Наталія Сухіна, власниця крафтової пекарні «Віталея» (с. Буша, Вінницька область), поділилася історією створення власного бізнесу та практичними аспектами розвитку локального гастрономічного бренду.

Наталія Масло, керівниця агротуристичного кластеру «Дністер 1362», представила досвід інтеграції агрокрафтового виробництва у туристичні маршрути та економічний розвиток громад Подністер’я, де крафт стає важливим елементом туристичного продукту регіону.

Учасники вебінару мали можливість поставити запитання експертам, обговорити власні ідеї розвитку крафтових проєктів та поділитися досвідом реалізації локальних ініціатив.

Участь у подібних професійних заходах дозволяє здобувачам і науковцям поглибити знання щодо сучасних підходів до розвитку туризму, локальної економіки та підприємництва в громадах, а також ознайомитися з практичними кейсами реалізації успішних проєктів в Україні в умовах воєнного стану.

Отримані під час вебінару знання та ідеї будуть впроваджені у навчальному процесі підготовки фахівців сфери туризму та рекреації, а саме ОК «Географія туризму», «Організація туризму», «Організація готельно-ресторанної справи», «Туристичні дестинації та регіональний розвиток туризму та рекреації», наукових дослідженнях і проєктах розвитку туризму та рекреації, спрямованих на підтримку сталого розвитку територій України.

Дякуємо організаторам за запрошення та сподіваємося на подальшу плідну співпрацю!